CONCEPT
産地を厳選した美味しいお米と、ごはんのお供をご紹介しています。
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【ポスト投函】 冷たいラーメン 2人前 2袋 乾麺 中華 スープ付
¥1,000
SOLD OUT
地元の人が愛してやまない「冷たいラーメン」を是非お試しあれ! 「夏には冷たい蕎麦を食べるんだから、ラーメンも冷たいものを!」というお客さんの一言から、山形のラーメン屋さんが試行錯誤の上誕生したのが「冷たいラーメン」です。数年前まで40.8度という日本最高気温を長年にわたり記録を保持していた山形市の暑い厚い夏から生まれた食文化です。氷を浮かべてキンキンに冷やして食べる山形発祥の「冷たいラーメン」を是非ご賞味ください。
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【ポスト投函】 鳥中華 スープ付 2人前 2袋 山形 みうら食品 マツコ おいしい 乾麺 災害 常備食送料無料
¥1,000
<b>鳥中華とは・・・</b> 以下は「天童 手打水車生そば」さんHPより抜粋です 今から約50年ほど前のことになります。 「鳥中華」は、もともと自分たちのまかない食として、蕎麦に使う和風だしと鶏肉を使って食べていたラーメンをたまたま近所の温泉街の酌婦さんが見つけて、 「美味しそうだ、食べてみたい!」 という話になり、 口コミで一部の人にだけ提供していた裏メニューなのです。 本当は江戸時代から受け継いだ蕎麦だけを 出したかったのですが… ちょうどその頃、鳥中華を取材させて欲しいという話があり、それならメニューに載せなくてはということになり、いつのまにか大ヒット作に! <b>特徴は</b> 蕎麦のつゆに使われる和風だしのスープにラーメンの中華麺を入れ、鶏肉、天かす、海苔などをトッピングした料理で、山形県内の蕎麦屋などで提供されています。 <b>調理方法</b> ■おすすめ調理方法 1、沸騰したお湯(めん90g1束に対して1リットルが目安)に沸騰後麺を入れ5分半お好みの硬さにゆでます。 2、スープ1袋に対して丼などに熱湯300ccを注ぎスープを作ってください。 3、めんが茹で上がりましたら手早くお湯を切りスープの入った丼等に移してください。 4、定番の具材はほうれん草、鶏肉、きざみのり、天かすです。具材を盛り付けると一層おいしくお召し上がりいただけます。 名称:干し中華めん 原材料名:めん〔小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)〕 添付調味料〔しょうゆ(国内製造)、砂糖、チキンエキス、たん白加水分解物、食塩、動物油脂、かつおエキス調味料、こんぶエキス、でん粉、たまねぎ、ねぎエキス、そうだかつおぶしエキス、こんぶ粉末/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸化防止剤(ローズマリー抽出物、ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・さばを含む)〕 内容量:260g(めん180g) 賞味期限:商品に記載 保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。 調理方法:枠外右部に記載 製造者:株式会社 みうら食品 山形県東根市大字沼沢2030番地1
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【ポスト投函】 鳥中華 スープ付 2人前 1袋 山形 みうら食品 マツコ おいしい 乾麺 災害 常備食
¥330
ラーメンやそば好きにはぜひ食べてほしい、おすすめの1杯です。 名称:干し中華めん 原材料名:めん〔小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)〕 添付調味料〔しょうゆ(国内製造)、砂糖、チキンエキス、たん白加水分解物、食塩、動物油脂、かつおエキス調味料、こんぶエキス、でん粉、たまねぎ、ねぎエキス、そうだかつおぶしエキス、こんぶ粉末/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸化防止剤(ローズマリー抽出物、ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・さばを含む)〕 内容量:260g(めん180g) 賞味期限:商品に記載 保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。 調理方法:枠外右部に記載 製造者:株式会社 みうら食品 山形県東根市大字沼沢2030番地1