暑い夏にぴったり！氷を浮かべて楽しむ山形名物「冷たいラーメン」 ラーメン消費量トップクラスを誇る山形県。そんなラーメン王国・山形の暑い夏を乗り切るためのご当地グルメが「冷たいラーメン」です。みうら食品の特製乾麺セットで、本場の味をご自宅で手軽にお楽しみいただけます。 最大の特徴は、氷を浮かべて冷え冷えの状態で味わう特製醤油スープ。冷たくしても油が固まらないように独自の工夫が施されており、あっさりとした中にも動物系と魚介系の旨みがしっかりと感じられる、奥深いコクがたまりません。 麺は、茹で上げた後に冷水でキリッと締めることで、乾麺とは思えないほどの強いコシと、ツルツルとした滑らかな喉越しが生まれます。さっぱりとしたスープとの相性も抜群で、暑くて食欲がない日でも美味しくお召し上がりいただけます。 チャーシュー、メンマなどの定番トッピングはもちろん、トマトやキュウリなどの夏野菜を乗せるのもおすすめ。常温保存が可能で、夏のストック麺としても大活躍します。山形の夏の風物詩を、ぜひご賞味ください。 ※本商品に具材は含まれておりません（麺とスープのセットです）。 商品の説明 夏季限定、みうら食品さんのそば屋の冷やしラーメン。暑い夏でもさっぱり頂ける、山形発祥の冷たいラーメン。 乾麺とは思えない本格的な味わい、お好みのトッピングを添えてお楽しみください。 原材料・成分 めん〔小麦粉（国内製造）、全卵粉末、食塩/かんすい、カロテン色素、（一部に小麦・卵を含む）〕添付調味料〔醤油（国内製造）、食塩、砂糖、植物油脂、チキンエキス、酵母エキス、たん白加水分解物、カツオエキス/調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、酒精、増粘剤（キサンタン）、グリシン、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・さばを含む）〕